Como avaliar o fornecedor de doces:

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• Fornece a forminha? Quais os modelos?

• Se eu trouxer as forminhas dos doces, vocês montam os doces nelas?

• Fornece as peças de doce? Quais os modelos?

• Disponibiliza serviços de copeira? Somente para montagem ou fica durante a festa?

Dicas para cálculo de doces, bolo e bem casado:

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• Sem sobremesa (de 6 a 8 unid / 100g)

• Com sobremesa (de 5 a 6 unid / 60g)

• Estima-se que apenas 1/3 dos convidados comem o bolo.

• Bem casado ou similares são de 2 a 3 por pessoa.

O que uma copeira faz?

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• Montagem da mesa (forminhas e bandejas)

• Manutenção da mesa (limpeza e reposição)

• Preservação das peças (evitar quebra e pagamento de taxa)

• Desmontagem (retirada e conservação das peças e sobras)